從古到今，慢生活一直是文人雅士們的追求，以智慧、樸素、從容、優(yōu)雅的品性去享受生活的靜、清、和、美?？v觀中國(guó)古代歷史，真正能擔(dān)得起風(fēng)雅二字的，大概只有宋朝，這個(gè)彌漫著淡淡煙灰色，以文藝著稱的朝代。宋人的生活中，雅事有四件：燒香、掛畫、插花和點(diǎn)茶。而這些雅事，無(wú)一例外都需要在一定空間里進(jìn)行，無(wú)論是人文空間之中，還是自然天地之間。
當(dāng)今茶空間的設(shè)計(jì)與裝飾，大有復(fù)古宋之關(guān)學(xué)風(fēng)潮。宋風(fēng)的茶空間，是寧?kù)o卻不失優(yōu)雅的，遠(yuǎn)離喧囂而不失消極頹廢的空間。那么，在打造一間茶空間的時(shí)候，如何能營(yíng)造出宋風(fēng)的雅致靜謐的美感呢？
藝文之志
首先，我們要了解為何現(xiàn)在更喜歡把關(guān)于茶的場(chǎng)所打造成茶空間，而非單純命名為茶館，文震亨在《長(zhǎng)物志》里有說(shuō)到：“構(gòu)一斗室，相伴山齋，內(nèi)設(shè)茶具。叫—童專主茶役，以供長(zhǎng)日清談，寒宵兀坐?！边@里的斗室，措辭淺澹謙遜，看似低調(diào)內(nèi)斂，實(shí)則家境殷實(shí)的文人自謙。需先購(gòu)置曠達(dá)野地，構(gòu)筑園林，于山陵溪流旁，蕉林青竹畔，修建山居。然后于山居書齋一側(cè)，專門打造素雅茶室，以供幽坐，揮翰，徜徉，或與佳客茗賞，清談。非望族士人，不能為也。
其實(shí)，自古代人們就將茶空間注入人文屬性，飲茶往往伴隨著一系列文藝活動(dòng)而進(jìn)行。所以，當(dāng)今對(duì)于茶空間的訴求也復(fù)興了這種人文主義情懷，注入了更多藝文內(nèi)容。茶空間的定義也愈發(fā)寬泛，包括茶館，茶會(huì)所，茶莊，茶學(xué)堂，茶民宿等多種生態(tài)。同時(shí)，茶空間廣泛地存在于當(dāng)下：古琴館，書畫院，太極館，書店，酒店，中式服飾或器物店等。具備各自的主題性，包容性以及延展性。
茶空間開始表現(xiàn)為寬泛溫暖的介質(zhì)屬性與多元生動(dòng)的人文特質(zhì)。逐漸承載了多種文化主題內(nèi)容和社群互動(dòng)，國(guó)人開始習(xí)慣于把自己的業(yè)余時(shí)間寄放于公共茶空間，表現(xiàn)為茶會(huì)，茶課，茶敘，茶食，以及插花，品香，書畫，講習(xí)，論壇等更多的文化主題活動(dòng)。人們?nèi)サ讲杩臻g，從之前為空間陳設(shè)和茶水服務(wù)付費(fèi)，逐步轉(zhuǎn)換和升級(jí)為綜合對(duì)人文茶空間的訴求。
環(huán)境之靜
環(huán)境是影響和決定飲茶心情的一大因素，文人們總是力求在幽靜雅致的環(huán)境中飲茶。他們寄情山水的同時(shí)啜飲香茗，既能欣賞風(fēng)景，又能洗滌心靈，得到雙重的審美愉悅。比如樹蔭之下，清凈自在，陸游《同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶（其二）》：“旋置風(fēng)爐清樾下，他年奇事記三人?！被蛟谥窳种?，清幽高雅，陸游《喜得建茶》：“故應(yīng)不負(fù)朋游意，自挈風(fēng)爐竹下來(lái)?！被蛘邔?duì)花而啜，雖然唐人最忌如此，但宋代這樣的觀念逐漸淡薄，文人們認(rèn)為在花間品茗風(fēng)雅至極。
茶空間的設(shè)計(jì)，無(wú)非是想滿足在清凈優(yōu)美的自然環(huán)境中“獨(dú)與天地精神往來(lái)”的訴求，達(dá)到凈化心靈、放松身心的目的。宋代文人喜歡在自然環(huán)境中飲茶往往和他們“避世”的心態(tài)相聯(lián)系，當(dāng)代人對(duì)唯美茶空間的追求何嘗不是因此呢？如今跋山涉水都難以找到一處心儀的清凈地，所以，打造茶空間的環(huán)境之“靜”才是首先需要考慮的問題。
想起張藝謀電影《影》中的場(chǎng)景：境州的地下訓(xùn)練場(chǎng)里，石子的紋路，神秘感十足，到庭院一角的水缽里舀起井水，凈手之后，才算正式開始這場(chǎng)禪意之旅……
禪茶之韻
提到禪茶，宋代亦是發(fā)展最為鼎盛的時(shí)期。宋代宋代著名禪師圓悟克勤，在湖南夾山著就禪宗第一書《碧巖錄》并悟出禪茶一味之道。曾手書“茶禪一味”四字，將其饋贈(zèng)參學(xué)的日本弟子榮西。至今圓悟手書原跡仍被收藏在日本奈良大德寺，日本茶道因此也有“茶禪一味”的說(shuō)法。這或許是當(dāng)今茶空間設(shè)計(jì)喜歡借鑒日式茶空間幽玄、佗寂之風(fēng)的原因，其源頭也來(lái)自中國(guó)的禪。
宋風(fēng)的茶空間，往往也離不開禪意。在整體裝飾仿宋風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)行更加簡(jiǎn)潔處理，是當(dāng)下復(fù)古傳承的另一種創(chuàng)新，以體現(xiàn)現(xiàn)代禪意的茶室氛圍。禪意空間是寧?kù)o卻不失優(yōu)雅，遠(yuǎn)離喧囂而不失消極頹廢的空間，以其簡(jiǎn)樸、舒適、隨意的特點(diǎn)，營(yíng)造一個(gè)寧?kù)o、安逸、平和的港灣。
現(xiàn)代茶空間的極簡(jiǎn)主義也是受到禪宗思想的影響，用簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)方式使視覺效果無(wú)論立體還是平面空間都顯得十分精煉，最少的元素表達(dá)最豐富的涵義，不能不說(shuō)是一種極致。禪意的茶空間注重物體的簡(jiǎn)素之美，在室內(nèi)設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)師都偏愛木材。禪宗里認(rèn)為木材是有生命的，求保持原木的素色和清晰的紋理，這樣可以體現(xiàn)一種禪宗的簡(jiǎn)素精神?？此瀑|(zhì)地粗糙、形態(tài)隨意，但無(wú)不體現(xiàn)出自然的本色之美，洋溢出—種天真、淡泊、灑脫的景象。色調(diào)之雅
古人飲茶之所，多向往云山秀嶺、園林庭院、幽靜雅舍。從宋徽宗《文會(huì)圖》、劉松林《攆茶圖》、趙伯骕《風(fēng)檐展卷》、唐寅《煎茶圖》、文徽明《品茶圖》等畫作，皆可一窺古代文人雅士品茗事茶之氛圍與環(huán)境。啜茗場(chǎng)景，或于清靈秀雅的山林溪畔、或于意境幽美的庭園一隅、或于寧?kù)o悠遠(yuǎn)的山房茶寮。三四文人，三兩侍童，自成一副山居《品茗圖》。其中主客品茗論卷，侍者焚香茶花，對(duì)品茶環(huán)境的種種營(yíng)造與追求，無(wú)不體現(xiàn)其茶生活的雅趣和精神情趣。
宋風(fēng)茶空間的色調(diào)搭配，也隱隱約約顯露出宋代山水畫的色彩，重在表現(xiàn)表現(xiàn)無(wú)窮的意境。宋代的繪畫審美崇尚清淡、玄虛的畫風(fēng)，室內(nèi)整體色調(diào)搭配也是按照同一色相不同明度循序漸變，常見以青、綠、灰色為主調(diào)，再加以赭色、木色點(diǎn)綴，冷中帶有一些暖意，整體風(fēng)格古樸、莊重、簡(jiǎn)約、舒心。在簡(jiǎn)古、平淡的結(jié)構(gòu)外表中，蘊(yùn)含著豐腴、絢麗、雋永的韻昧。
盡管背景色素凈、冷淡，但宋風(fēng)空間的室內(nèi)色彩依舊非常豐富，可以從家具、掛畫、印染織品、工藝品中的飛仙、花卉、飛禽走獸、人物圖案中體現(xiàn)。
陳設(shè)之妙
現(xiàn)代的復(fù)古茶空間里，常會(huì)見到“榻榻米”品茗區(qū)域。這看似日系的室內(nèi)裝修形式最早也來(lái)源于中國(guó)古代。古人常席地而坐，而道宋代，日常中已經(jīng)慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榇棺愣?，生活方式也促進(jìn)了室內(nèi)裝飾和家具尺寸的變化，尤其是高度上的改變。這一改變也形成了宋代家具簡(jiǎn)約纖秀的風(fēng)格。
宋風(fēng)茶空間里，品茗之事可利用桌案、床榻、羅漢桌等家具展開。床榻由席發(fā)展而來(lái)，是古時(shí)人們用于休息的家具，主要用于睡臥，可置于亭榭，也可置在臥室、書房當(dāng)中，供人休息。有了榻，飲茶可在室內(nèi)、戶外空間的任意一處進(jìn)行。
羅漢床（桌）原本如羅漢一般敦實(shí)厚重，在宋代美學(xué)的影響下，在線條上也發(fā)生了改變，從視覺上看更為輕巧，三面圍欄，一面開放，結(jié)構(gòu)方正，骨感纖細(xì)。床上擺用于置放茶具的移動(dòng)小桌，累時(shí)仰頭休息，閑時(shí)飲茶為樂，怡然自得。桌案運(yùn)用更為廣泛，有大小、高矮之分，用于不同環(huán)境和家具之上，置于天地間，也可為一席。
宋代美學(xué)風(fēng)格將傳統(tǒng)中式、繁復(fù)且笨重的設(shè)計(jì)與形態(tài)簡(jiǎn)化并使用留白，沒有明確空間界限沒有多余的拐彎抹角，圍繞簡(jiǎn)居簡(jiǎn)行，在空間內(nèi)游刀有余的釋放自我。因留白而空靈，宋代室內(nèi)空間中也經(jīng)常運(yùn)用屏風(fēng)作為隔斷，并經(jīng)常隨床榻而置。從宋代繪畫中，就可見屏風(fēng)運(yùn)用的日?；?，上面精美的花烏山水圖，又給品茗之事增加意境。
移步之景
“一步一風(fēng)景、一景一陶然?！币騻鞒兄惺斤L(fēng)格的秉性，宋風(fēng)茶空間在裝飾上崇尚自然，貼近自然。器物上喜用竹木、陶瓷、棉麻布藝及木器等烘托淡泊之感。在環(huán)境、空間中，喜用松竹、盆景、禪石、流水等來(lái)增添靜謐之感，現(xiàn)出一種平淡、含蓄、單純和空靈之美。
當(dāng)今“新中式”的茶空間設(shè)計(jì)，不少是在結(jié)合中國(guó)宋代風(fēng)格的基礎(chǔ)上加上點(diǎn)睛之筆，希望體現(xiàn)現(xiàn)代禪意的茶室氛圍。一個(gè)簡(jiǎn)單的擺件、或是一盆不經(jīng)意的盆景、或是敞開的一扇窗、或是一幅詩(shī)意的山水畫……一切都在自然、平衡和不經(jīng)意。例如禪石在茶空間庭院里的運(yùn)用，蘊(yùn)蓄著“幽深、淡雅、寧?kù)o、穩(wěn)重”的意味;松竹的種植，取其空性、高潔之意，竹林處，皆是靜所，取修身養(yǎng)性之意。
我國(guó)自古就有“坐臥高堂，而盡泉壑”之說(shuō)，茶室掛書畫或茶前掛畫是對(duì)品茗環(huán)境的營(yíng)造，使人們?cè)陲嫴柚畷r(shí)能平靜下來(lái)，于畫中世界，尋乾坤日月之趣。釋放心中的郁積不快，以自然之心，品啜茶的真味。
此外，插花、掛畫等藝術(shù)形式也是宋代裝點(diǎn)茶空間的“標(biāo)配”，是對(duì)品茗環(huán)境的營(yíng)造，使人在飲茶之時(shí)能平靜下來(lái)，以自然之心，品啜茶的真味。此后的茶空間雖呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的風(fēng)貌，但基本因襲了宋代空間的藝術(shù)格局。
結(jié)語(yǔ)
宋代的經(jīng)濟(jì)藝術(shù)發(fā)展，使得此時(shí)期的空間裝飾也達(dá)到新的高度。直至今日，尋訪當(dāng)代茶空間，依然能從其精雅的設(shè)計(jì)格調(diào)中感受諸般大宋遺風(fēng)：那些不厭其精的家具、器物、書畫乃至茶人的裝束，都深深地打著宋代茶文化的烙印，簡(jiǎn)潔而纖秀。
總體來(lái)說(shuō)，宋風(fēng)茶空間的裝飾與陳設(shè)相當(dāng)?shù)呢S富多彩卻不厚重，簡(jiǎn)潔而纖秀，清新而雅致，傳承之外，當(dāng)下茶人、設(shè)計(jì)師也做了許多新的探索，讓大雅宋風(fēng)以“新中式”的形式源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
來(lái)源于：TeaChaThe
